सोशल मीडिया प्रभावित करने वाले आपके आहार पर कैसे बुरा प्रभाव डाल रहे हैं?

आपने सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर कई कंटेंट क्रिएटर्स को देखा होगा जो विशेष रूप से नए साल पर एक संकल्प के रूप में आहार योजना का सुझाव दे रहे होंगे क्योंकि लोग खुद को स्वस्थ रखने के तरीके खोज रहे हैं।

कुछ तरीके लोगों को इतना आकर्षित करते हैं कि वे उन्हें प्रेरित करते हैं, हालांकि, डाइटिंग के उन तरीकों की विश्वसनीयता और उचित सबूत जाने बिना।

आहार विशेषज्ञ व्हिटनी ट्रॉटर, जो एक गैर-लाभकारी परियोजना हील में कार्यक्रम समिति के प्रबंधक थे, के अनुसार लोगों में खाने संबंधी विकार इसी तरह विकसित होते हैं।

ट्रॉटर ने बताया Mashable: “हम त्वरित समाधानों से भरे हुए हैं… यही कारण है कि लोग इतने आकर्षित हो जाते हैं और इनमें से कुछ आहारों में फंस जाते हैं।”

ट्रॉटर ने एक अन्य आहार विशेषज्ञ राचेल एंगेलहार्ट – ईटिंग रिकवरी सेंटर के नैदानिक ​​​​निदेशक – के साथ मिलकर ऐसे आहारों की पहचान की Mashable.

बीज चक्रण की रणनीति

कुछ बीजों और मेवों के सेवन से हार्मोन के स्तर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

ट्रॉटर के अनुसार, सीड साइकलिंग मदद की तुलना में अधिक प्रचार प्रदान करती है, यह रेखांकित करते हुए कि कोई भी शोध इस विचार का समर्थन नहीं करता है कि किसी के मासिक धर्म चक्र के अनुसार भोजन को बदलने से हार्मोन के स्तर या कल्याण को बदलने की शक्ति होती है।

आंत का स्वास्थ्य

सोशल मीडिया पर दावा किया जा रहा है कि अगर आपका पेट खुश नहीं है तो आप भी खुश नहीं हैं। हालाँकि, कोई निश्चित रूप से नहीं कह सकता है कि रचनाकारों द्वारा सुझाए गए पूरक या “आंत स्वास्थ्य” आहार का उपयोग पुरानी बीमारी में मदद कर सकता है। ट्रॉटर ने कहा, ऐसी युक्तियों को लागू करने से लोग अधिक बीमार हो जाते हैं।

ट्रॉटर के अनुसार, यह सुझाव अक्सर पेट को “रीसेट” करने के जानबूझकर प्रयास के साथ शुरू किया जाता है – ऐसे खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध जो कथित तौर पर पाचन तंत्र को परेशान करते हैं।

हालाँकि, उन्होंने कहा कि जब आंत को लगातार पोषण नहीं मिलता है, तो यह वास्तव में मस्तिष्क कोहरे और थकान जैसे लक्षणों को और भी बदतर बना सकता है।

ट्रॉटर ने कहा, इस तरह एक व्यक्ति अव्यवस्थित खान-पान विकसित कर सकता है।

डिब्बाबंद एवं स्वच्छ खाद्य पदार्थ

एंगेलहार्ट ने कहा कि यह प्रवृत्ति उस सौंदर्यबोध का हिस्सा है जो अमीर दिखने के बारे में है – महंगे खाद्य पदार्थ खाना। इसके अलावा, प्रभावशाली लोग भोजन के कुछ हिस्सों को भी हानिकारक नहीं मानते हुए उनकी उपेक्षा करते हैं।

एंगेलहार्ट ने यह भी तर्क दिया कि यह प्रदर्शित करने के लिए कोई सबूत नहीं है कि प्रसंस्कृत भोजन का औसत हिस्सा किसी के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, उन्होंने कहा कि “संदर्भ ही सब कुछ है”।

जिस व्यक्ति को उबकाई आ रही हो उसे जामुन के साथ दलिया देखकर अधिक उबकाई महसूस होगी।

अगर आप जानना चाहते हैं कि डाइटिंग रणनीति मददगार है तो आपको इन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

साख की तलाश करें

सोशल मीडिया घोटालों और नकली विशेषज्ञों से भरा है।

एंगलहार्ट ने कहा: “जब भोजन और खाने के बारे में जानकारी की बात आती है, तो ऐसे किसी भी व्यक्ति से सावधान रहें जो खुद को एक विशेषज्ञ के रूप में रखता है, लेकिन उसके पास सत्यापन योग्य प्रमाण-पत्रों का अभाव है, या उसके पास किसी प्रकार का प्रशिक्षण या प्रमाणन है, लेकिन भोजन के बारे में अपनी चर्चा को अच्छे बनाम बुरे के रूप में बताता है। किसी ऐसे व्यक्ति द्वारा दी गई सलाह के प्रति भी यही दृष्टिकोण है जो कुछ खाद्य पदार्थों के स्वस्थ या अस्वास्थ्यकर होने के बारे में सार्वभौमिक सत्य बोलता है।”

तंग किए जाने का डर

एंगलहार्ट ने सोशल मीडिया के तथाकथित विशेषज्ञों द्वारा विशिष्ट खाद्य पदार्थ खाने से अच्छे दिखने के दावों का खंडन किया।

एंगलहार्ट कहते हैं, वास्तव में, भोजन एक त्वरित श्रृंखला प्रतिक्रिया की तुलना में कहीं अधिक जटिल है जो सफलता या आपदा के साथ समाप्त होती है।

अपराध बोध

एंगलहार्ट ने कहा कि अगर किसी को सोशल मीडिया सामग्री देखकर एक निश्चित भोजन खाने के बाद अपराध की भावना महसूस होती है, तो उसके साथ जुड़े रहना स्वस्थ नहीं है।

एंगलहार्ट ने कहा, “मेरे लिए यह वास्तव में चिंताजनक है।”

भोजन के नियम

एंगलहार्ट ने सुझाव दिया कि किसी को ऐसी सामग्री से बचना चाहिए जिसमें खाद्य प्रतिबंध या कुछ चीजें खाने के बारे में नियम बनाना शामिल हो। उन प्रतिबंधों के कारण लोगों में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो जाती है।

उन्होंने कहा, जब भी आपको अव्यवस्थित खान-पान के लक्षण महसूस हों, या इस बात की चिंता हो कि सोशल मीडिया सामग्री खान-पान की आदतों को कैसे प्रभावित कर रही है, तो पेशेवर मदद लें।